פסטיבל האוכל הכפרי ביואב יהודה מציע אירוח אתני ומאכלי עדות

הפסטיבל יתקיים ב-4 סופי שבוע שבין ה-15 בפברואר ל-8 במרץ 2008 ובמהלכו יוכלו התיירים והמטיילים ליהנות מביקור בביתן של מבשלות בטעמים שונים במושבים ובקיבוצים וגם לצאת לטיולים בטבע, לסייר בבתי אמנים ולבלות באטרקציות שונות.

פסטיבל האוכל הכפרי ביואב יהודה מתקיים בפעם ה-8 ומשתתפים בו מסעדות, יקבים, חוות צאן, מטבחים פרטיים בבתי התושבים ואתרי תיירות כפרית. אזור יואב יהודה מאופיין בישובים המאכלסים בני עדות שונות ובהתאם לכך יוכלו המבקרים באזור ליהנות ממאכלים אותנטיים ומאווירה תרבותית מגוונת. השנה יושם דגש בפסטיבל על הקשר והמחויבות של המשתתפים אל הטבע, כולל מטעמים הנעשים על ידי מבשלות בנות עדות שונות מעשבי השדה, גרגרים, פטריות, עלים ופירות הצומחים בהרים, בגאיות ובעמקי הסביבה.

60 אתרים שונים יפתחו את שעריהם לביקורים במהלך ימי הפסטיבל ולמבקרים באזור יוצע מגוון רחב של פעילויות ואירועים לכל המשפחה. ניתן יהיה לשלב גם סיורים בפארקים ובמסלולי טבע, ליהנות מאירועים מוסיקליים שונים ולשמוע אמנים מהאזור המספרים על יצירותיהם במהלך הביקור בסדנאות ובמוזיאונים.

אזור יואב יהודה מצוי במרחב שבין כביש תל אביב ירושלים ודרומה עד אזור קרית גת, ובין חוף הים במערב ועד הרי ירושלים במזרח. מידע נוסף באתר: www.touryoav.org.il

לצפייה בסרט וידיאו על אירועים ומסלולים ביואב יהודה:

February 11, 2008

אוכל כורדי על האש. צילום: דניאל לילה

תה, תבלינים ומאפים. פסטיבל האוכל. צילום: דניאל לילה

בישול על פתיליות. צילום: דניאל לילה

ממולאים בקדרה

ארוחה של גבינות בפסטיבל האוכל הכפרי

לחמים טובים ב"שק קמח"

אוכל ביתי בטעמים אותנטיים