|
מיזם חדש של נשים מציע ארוחות אתניות במבצר עתמני בפארק אופקים |
|
|
לפרויקט חברו נשים מיישובי האזור והן זוכות לכינוי "המאמות ממבצר פטיש". הן מציעות למטיילים באזור ארוחות בסגנונות. כ-25 נשים בגיל 35 - 65 חברו לפרויקט המאפשר להן לבנות לעצמן מקורות פרנסה על בסיס הידע שלהן בבישול. הארוחות מוגשות מדי יום שישי של החודשים פברואר-מרץ 2008 בין השעות 09:00 - 15:00 לרגלי המבצר העתיק. הנשים מציגות את דוכני המזון כשהן לבושות ומקושטות בבגדים המסורתיים של העדות השונות. ניתן לבחור ארוחות בטעם כורדי, תימני, מרוקאי, תוניסאי, קראי ועוד. מבצר פטיש נבנה על ידי השלטון העתמני בשנת 1894. הוא ניצב על גבי גבעה בלבו של פארק אופקים ומשקיף אל מרחבי צפון הנגב. בשנים האחרונות שופץ המבצר על ידי קק"ל ובסביבתו נסללו דרכי טיול ופינות פיקניק. בימים אלה מתקיים ברחבי האזור פסטיבל "דרום אדום" שבמסגרתו מוזמנים מטיילים לבוא ולצפות במרבדי הפריחה המכסים בשלל צבעים את אתרי האזור. לצפייה בסרט על פריחות באזור אופקים:
January 25, 2008 |
|
